Nuestra Historia
El comienzo
En 2010 en el área de Punta Cana en República Dominicana la variedad de cervezas se reducía a solo 1 marca local que comenzó a bajar la calidad de su producto, por esta razón comenzamos a investigar en como poder producir un producto de mayor calidad, el resultado fue asombroso, en general era superior a lo que se podía conseguir en el mercado en ese tiempo.
De ahí seguimos preparando estilos diferentes, solo para consumo personal.
Como fueron pasando los meses y años la gente quería compra la cerveza que preparábamos por su calidad y muy diferente a la cerveza industrial.
En le 2013 abrimos un restaurante Mexicano llamado La Cantina del Chato ahí comenzamos a comercializar nuestra cerveza, después de 2 años nos dimos cuenta que la cerveza que hacíamos era muy popular y decidimos dedicarnos solo a su elaboración
Primer logo
En honor a La Morena y El Chipotle
Primer Fermentador
Fermentador de 20 litros sin presión y temperatura controlada